三体宏科食品安全检测仪 基层市场监管执法快检工作应用

基层市场监管部门承担农贸市场、餐饮店、小作坊、商超的食品安全抽检任务，现场执法检测需要设备便携、出结果快、数据可溯源，三体宏科食品安全检测仪适配监管执法现场快检需求，助力监管部门开展常态化食品安全专项排查工作。

监管执法现场环境复杂，检测地点不固定，需要经常外出开展流动抽检。三体宏科食品安全检测仪分为台式实验室款与便携箱式机型，便携款内置锂电池，脱离市电也可以持续工作数小时，IP54 防护等级，适应户外、市场摊位等复杂现场环境，设备整机重量轻便，方便检测人员随车携带外出执法。

执法快检承担风险初筛任务，需要覆盖果蔬农残、畜禽肉兽残、水产品违禁物质、食品非法添加剂、重金属等众多监管重点项目。三体宏科食品安全检测仪一机集成两百余项检测指标，一台设备完成多品类食品筛查，不用携带多套检测设备外出，减轻一线执法人员装备负担。检测速度快，现场取样之后短时间输出检测结果，快速完成批量样品初筛，发现疑似超标样品，可以及时抽样送实验室进一步确证检测。

监管工作对于检测数据留存要求严格，快检记录需要完整保存，部分场景需要对接地方食品安全监管平台。三体宏科食品安全检测仪检测结果自动生成带溯源信息的报告，支持 4G、WiFi 联网，检测数据实时上传监管平台，原始数据加密存储，不可人为篡改，满足执法档案留存规范，为监管处置提供快检参考依据。

仪器操作面向一线执法人员，不需要复杂化验基础，设备全中文触控界面，内置操作指引，经过简单实操培训就可以独立完成整套检测流程。三体宏科厂家配套执法场景培训服务，帮助基层工作人员快速掌握仪器操作、样品前处理、报告归档全套流程。

在各类食品安全专项整治行动中，三体宏科食品安全检测仪作为高效快检工具，提升基层监管筛查效率，助力监管力量前移，及时排查食品安全风险隐患，守护区域食品安全。