精选 | 2026年8月行业热点一览（国补、高温、家电）

厨电新观察

奥维云网（AVC）总裁 郭梅德

行业大盘下行，并不意味着所有玩家都在退场。恰恰相反，从多个维度来看，高端家电市场正在跑出独立行情。

首先是油烟机市场的结构性升级。奥维云网数据显示，2026年上半年油烟机线上3000元以上产品占比达35.1%，较2025年全年增长4.8个百分点；线下6000元以上占比达40.0%，较2025年全年增长4.1个百分点。

与此同时，3000元以上烟机套系销售占比稳定在35%左右，远高于行业平均约20%的水平。消费者不再盲目追逐低价，而是愿意为硬核技术创新和优质体验买单。

灶具市场同样呈现高端化趋势。燃气灶线上3000元以上市场占比达5.7%，较2025年全年增长3.1个百分点；线下4000元以上占比达18.5%，较2025年全年增长1.0个百分点。2000元以上高端占比提升至21.3%，5.2kW及以上火力产品线上线下占比已分别达68.8%和80.8%，大火力普及基本完成，竞争焦点正向匀火、精准控火、仿生火等精细化体验转移。

这种K型分化不仅体现在传统厨电品类。据奥维云网数据，2026年上半年厨房小家电全渠道零售额同比下降4.8%，零售量同比下降14.6%，但行业均价同比提升11.5%至260元。电饭煲千元以上价格段份额达18.7%，同比提升4.2个百分点；电压力锅600元以上份额达20.0%，同比提升5.4个百分点。低端份额持续收缩、中高端占比提升的趋势进一步深化。

对此，奥维云网总裁郭梅德概括为“K型分化”——高端化、智能化、套系化产品持续增长，同质化、低附加值产品则深陷价格战泥潭。

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