全国70%蟹苗来自这里!射阳开启“水上春耕”

清明时节,江苏省盐城市射阳县迎来了一年中最繁忙的“水上春耕”。随着海水温度逐渐回升至10℃以上,一年一度的河蟹挂笼进入高峰期,在射阳港蟹苗繁育基地,一只只肚腹饱满的抱卵亲蟹在咸淡水中舒展蟹爪,伴随着水流涌动,数以亿计的蚤状幼体如烟雾般喷薄而出,为即将到来的蟹苗捕捞季拉开序幕。

挂笼,是河蟹繁育中最关键的环节——指抱卵亲蟹在适宜的海水环境中产卵排幼。连日来,在射阳港经济开发区的育苗企业池塘中,技术人员24小时轮班值守,密切观察亲蟹的挂笼情况。据了解,一只150克左右的优质亲蟹,一次挂笼可产下约30万只幼体。这些肉眼几乎难以看清的蚤状幼体,经过精心培育,蜕变成可供养殖的大眼幼体,也就是俗称的“蟹苗”。

“现阶段,我们的河蟹土池生态育苗已经进入到集中挂笼阶段,待产母蟹已经全部转移至净化消毒的海水土池中进行生产,预计两天左右即可全部产空。”射阳福阳水产科技有限公司总经理唐建成充满信心地说道。

在亲蟹培育环节,射阳县的育苗企业严格执行选育标准,优质亲蟹选择肢全、壳硬、体质强壮的青壳蟹,一般雌蟹体重在100克以上、雄蟹体重在115克以上;采用“土池+水泥池”相结合的模式,既保留自然生态环境,又可在关键期人工调控水质水温,确保了亲蟹成活率和抱卵品质。
唐建成介绍说:“今年我这里土池育苗面积达165亩,共有大小土池37个,预计可产优质蟹苗12.5吨左右。”

挂笼结束后,蚤状幼体将迎来快速生长蜕变期,40天左右发育成可下塘养殖的大眼幼体。届时首批蟹苗将集中上市,发往江苏、安徽、湖北等全国主要河蟹养殖区。唐建成表示,通过活饵投喂、水质检测、全天增氧等技术细节的把控,蟹苗成功历经五次变态脱壳,达到可以售卖的程度,预计5月5日左右可以出售。
目前,射阳县河蟹生态育苗规模达3.5万亩,年生产生态蟹苗70万公斤,年产值超5亿元,占全国蟹苗市场份额稳定在70%以上,有力支撑起超千亿元的河蟹产业链。
来源:射阳发布

