长江所中华鳖病害防控技术取得重要进展

近年来，中国水产科学研究院长江水产研究所中华鳖全产业链创新团队针对中华鳖养殖业病害研究基础薄弱、防治粗放、系统性防控方法欠缺等产业瓶颈问题，系统地开展了病原学、流行病学及综合防控技术研究。团队近5年在Veterinary Quarterly、Aquaculture、Journal of Fish Diseases、Aquaculture Reports等期刊发表中华鳖病害研究相关学术论文14篇，获授权国家发明专利2项，转化成果3项。逐步建立了以“监测预警—精准用药—生态调控”为主线的绿色病害防控模式。

为了确定中华鳖养殖中的主要疾病，该团队从湖北、安徽、湖南、江西等中华鳖主养区域采集患病中华鳖进行流行病学调查，共采集患病中华鳖230余份，共分离获得细菌性病原菌300余株，系统阐明我国中华鳖病害“病原谱”，明确了维氏气单胞菌、嗜水气单胞菌、蜡样芽孢杆菌为流行最广泛的病原。

图1 中华鳖疾病流行病学调查

通过对中华鳖疾病临床特征及病原种类进行系统分析，发现相同症状的疾病可能由不同病原引起，而同一病原感染也可能导致完全不同的临床症状。例如，嗜水气单胞菌和维氏气单胞菌均可引发中华鳖“大脖子病”。药敏试验结果揭示了不同种类的病原菌对各类抗生素的耐药性存在差异；同时发现来源不同养殖场的同种病原其耐药性也可能具有显著差别。基于上述结果，明确了“先药敏，后用药”的精准施治思路。

图2 中华鳖疾病的主要症状

该团队系统解析了中华鳖主要疫病致病机制，发现转塘后肠道菌群紊乱是诱发“转塘综合征”的关键因素；首次明确病原感染或营养不良导致红细胞锐减是“白底板病”的直接病因。同时，进一步阐明了“摇头病”的发病机制，确认其病原——高致病性蜡样芽孢杆菌的主要靶器官为肝、脾，并能形成抗逆芽孢，这是导致该病顽固难治的重要原因。此外，首次报道了简达气单胞菌、产吲哚金黄杆菌、表皮葡萄球菌及雷氏普罗威登斯菌对中华鳖的致病性及临床特征。

图3 中华鳖主要疾病的发病机制研究

针对中华鳖“摇头病”依赖抗生素治疗易引发耐药性与安全风险的问题，该团队研究发现，中草药厚朴的活性成分——和厚朴酚，对病原蜡样芽孢杆菌具有直接杀灭作用。更重要的是，低剂量的和厚朴酚能显著增强盐酸恩诺沙星、氟苯尼考和硫酸新霉素的抑菌效果，使这些抗生素的最小抑菌浓度降低至原来的1/2至1/4。这表明和厚朴酚可作为高效的抗生素增效剂，在确保疗效的同时大幅减少抗生素用量，为中华鳖养殖用药减量提供了新思路。

图4 和厚朴酚协同抗生素增强对中华鳖“摇头病”病原体的杀灭作用

针对中华鳖“摇头病”易反复发病，且缺乏绿色高效疗法的技术难题，该团队筛选获得1株能杀死蜡样芽孢杆菌的新型裂解性噬菌体，按最低感染复数MOI=0.1施用该噬菌体，保护率可达54%，开创中华鳖细菌性疾病的靶向治疗新途径，为用药减量行动提供了全新解决方案。

图5 裂解蜡样芽孢杆菌的新型噬菌体CA1

该团队基于前期研究，构建了覆盖全养殖周期的“监测预警—精准用药—生态调控”三位一体综合防控技术体系。通过建立企业级病原检测与药敏平台，推动病害防治从“经验用药”转向“精准用药”；集成应用噬菌体、益生菌及中草药，实现防控模式从被动治疗、依赖化学药物向主动管理、绿色综合调控的重要转变。应用该体系使病害发生率下降20%，抗生素用量减少30%。相关成果“中华鳖种苗繁养主要疾病绿色生态防控技术集成与示范应用”已在湖北省科学技术厅完成登记。

图6 中华鳖疾病综合防控技术体系

图7 “中华鳖种苗繁养主要疾病绿色生态防控技术集成与示范应用”成果登记证书

近年来，该团队深耕中华鳖病害防控领域，以产业需求为导向、以服务产业为根基，统筹开展应用基础研究与关键技术转化应用。团队多名骨干专家受聘担任中国水产流通与加工协会龟鳖行业专家技术委员会委员；同时入选湖北省“院士专家企业行”专家、湖北省中小微企业“科技副总”，长期对口服务国家级中华鳖原种场等重点养殖企业，深入一线开展病害防控技术指导、现场诊断与精准帮扶，持续为中华鳖全产业链健康高效养殖提供坚实科技支撑。

来源：中国水产科学研究院长江水产研究所

监制：曾诗淇    编辑：杨钧丞