牛蛙病害防控 | 仲恺农业工程学院刘春副教授团队：深耕蛙病防控，赋能产业高质量发展

牛蛙是我国消费量最大、产业链最完善的特种淡水养殖品种之一，富民带动作用突出。但伴随集约化养殖快速发展，牛蛙养殖环境波动、管理水平参差、苗种跨区流通频繁，细菌性疾病高发、病毒病隐性感染普遍、早期诊断缺失等问题，持续制约产业稳定健康发展。

立足产业刚需，刘春副教授团队聚焦牛蛙病害领域，通过长期系统性流行病学调查、病原溯源与检测技术研发，为病害精准防控筑牢关键基础。

近五年来，团队足迹遍布广东、广西、福建等核心养殖片区，长期深入养殖基地、合作社及龙头企业开展常态化监测。累计采集田间样本600余批，检测病蛙样品3000多例，分离、鉴定并标准化保存牛蛙主要病原菌700余株、蛙虹彩病毒10株，搭建完善的牛蛙病原资源库，为后续机理研究、药物筛选、技术转化提供核心支撑。

依托连续多年田间监测，团队厘清牛蛙主要疾病分型分布，明确细菌性疾病占比达68%，是养殖周期内主要危害类型。其中，团队重点围绕米尔伊丽莎白菌开展系统研究，首次证实该菌是牛蛙 “歪头病” 核心致病原，系统阐明其传播路径与流行规律；同时，陆续鉴定报道海豚链球菌、按蚊伊丽莎白菌等5种新发流行病原，建立牛蛙主要致病菌耐药谱数据库，填补多项行业基础数据空白。

在病原溯源层面，团队重点紧盯苗种源头风险，累计检测分析蛙苗、种蛙样品1100余例，证实苗种带菌、隐性潜伏感染是疫病反复暴发、跨场传播的关键诱因，尤其明确了米尔伊丽莎白菌可通过苗种携带实现跨区域传播，精准锁定养殖链条关键风险点，为源头净化、场内循环感染切断提供科学依据。

针对基层养殖诊断手段不足、送检周期长、现场筛查难的痛点，团队持续攻关快速检测技术。优化无损伤采样方案，建立米尔伊丽莎白菌、气单胞菌、链球菌、蛙病毒3型等多病原快速检测体系。依托产学研协同，联合动保与养殖企业合作开发牛蛙专用检测试剂盒4种，主产区累计检测300余批次、1000余例，实现疫病早筛查、早预警、早处置，有效降低批量发病损失。