保供应、畅民生：广州港“五一套餐”服务回顾

“五一”假期，广州珠江畔、南沙邮轮母港游人如织，水上文旅消费持续升温。珠江游方面，截至5月3日，大沙头游船码头共开出89个航班，接待游客超2.7万人次。金航游轮公司共开出74个航班，接待游客约2.1万人次。其中，5月2日大沙头游船码头开出31个航班，接待游客超1万人次，为单日最高。邮轮方面，南沙国际邮轮母港于4月30日开出航班，前往中国香港，越南顺化等地，接待出入境旅客约4000人次。

假期期间，海港商旅公司持续创新“游船+”模式，推出自助餐、西餐厅、国风演艺等多元产品。珠江首艘国风沉浸式主题船“金禧号”将国乐与电音融合，打造移动Livehouse；“落霞航班”带游客追逐江边日落；“珠江水晶号”自助餐与“珠江翡翠·游轮餐厅”则让游客在赏景中尽享美食。同时，大沙头游船码头以“一码头一文化”为引领，打造集餐饮、文创、非遗于一体的消费新场景，“广府夜墟”市集、“大湾鸡元气馆”引流吸粉，人气十足。

4月30日，“爱达·地中海”号从南沙国际邮轮母港启航，执航中国香港、越南顺化航线，船上经典影片放映、金曲歌会、粤菜早茶等活动备受游客青睐。

面对客流高峰，海港商旅公司严格落实安全措施，节前开展隐患排查与应急演练，假期强化安检与实名制核验，增派人员引导客流，优化航班调度与通关流程，有效应对高峰，为游客提供安全舒适的游玩体验。

黄沙水产中心全面启动节日保供模式，依托活鲜、冰鲜、冻品等多元业态，全力保障市民“菜篮子”供应。节日期间，600余家商户持续经营，日均进场车辆超4700辆，交易量日均超700吨，日均交易额约3000万元。

活鲜区生猛海鲜琳琅满目，阿拉斯加蟹、象拔蚌、东星斑、龙趸等热销品种随到随补，商户依据市场经验自发增备库存30%以上，有效保障了档口不空、供应不断。冰鲜区严控冷链全程，精选当日海钓鱼，锁鲜保质；冻品区则提前储备优质深海鱼虾等，精准填补了休渔期供给缺口，让市民节日餐桌更丰盛、更安心。市场依托产地直采与冷链快运体系，持续加大鲜活小龙虾供应，活蹦乱跳的小龙虾更是成为当季热门“C位”产品。

黄沙水产供应链全渠道协同发力，电商平台订单量同比激增约12%，实现营业额同比增长约10%，线下重点加大了进口波士顿龙虾、三文鱼、帝王蟹等高端水产品的调配力度，总供应量突破15吨。

五一劳动节期间，太古仓以“服务市民、保障安全、提质增效”为核心，统筹推进节日服务与生产运营，让市民游客在沉浸式体验中感受百年码头的魅力，同时实现服务与生产双提升。

为丰富市民过节体验，太古仓联动场内商户推出餐饮优惠活动，各餐厅推出限时折扣套餐，满足群众消费需求。并严格落实安全生产要求，开展节前安全检查，强化消防、岸线防护等管控，执行24小时值班制度，加强巡逻值守，全力守护市民游客安全。依托成熟的运营体系，太古仓在假期持续激活文旅活力，兼顾历史风貌与现代业态，在做好服务保障的同时，实现客流与营收稳步提升，以实干践行劳动精神，在节日期间再创运营佳绩，彰显广州“城市会客厅”的责任与担当。

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来源 | 各单位

编辑 | 肖逸飞