以技术破局，以产品赋能，粤海饲料共探珠三角鳜鲈产业发展新路径

近年来，鳜鲈产业因人们对高品质水产品需求增加而快速发展，同时也面临诸多行业挑战。本次论坛聚焦鳜鲈产业种苗供应、病害防控、养殖技术及行情研判等核心议题，汇聚产业链从业者共探产业高质量发展路径。

作为我国鳜鲈养殖核心产区，珠三角地区依托优越的气候与水源条件，拥有深厚的养殖基础，加州鲈和鳜鱼（桂花鱼）养殖产业也已形成规模化格局，综合产值可观，同时随着消费市场拓展、养殖技术升级及加工产业完善，这两个品种仍有较大增幅空间与发展机遇，这也成为本次论坛关注的重点之一。

全国水产行业专家学者、企业代表、养殖户等近千人参会，粤海饲料受邀参会，集团技术委员会副主任（主管研发兼任秘书）、中山粤海和中山泰山技术总监李新宇博士，服务营销中心副总监郑冯锡，粤海种业总经理郑真龙，中山粤海总经理杨华强，江门粤海总经理陈伟师等核心团队成员出席大会，携鳜鲈专用饲料、动保产品等核心产品及珠三角鳜鲈养殖技术服务方案，与珠三角鳜鲈养殖产业同仁交流探讨产业升级路径。

技术主题报告，分享饲料研发与粤海实践

论坛期间，李新宇博士作主题为《肉食性鱼类（鲈鳜）低蛋白饲料开发以及粤海实践经验》的报告。李博士长期从事水生生物营养与代谢相关研究，此次分享围绕鲈鳜营养需求、低蛋白饲料技术路径、产业化应用三大核心方向展开。

▲ 集团李新宇博士作主题报告《肉食性鱼类（鲈鳜）低蛋白饲料开发以及粤海实践经验》

报告明确，低蛋白高效饲料是鳜鲈产业绿色高效发展的重要方向。结合粤海饲料在鲈鳜饲料研发中的实践案例，李博士深入分析了低蛋白饲料开发的技术难点与关键路径，重点介绍了公司通过精准营养配方、高效蛋白源、消化吸收强化等关键技术，在保障加州鲈、鳜鱼生长性能与养殖效益的前提下，优化蛋白利用效率、降低饲料成本与水体氮磷排放的具体做法。

同时，他结合粤海在鲈鳜饲料研发与规模化应用中的实践数据，从原料选型、工艺控制、田间效果验证等方面，系统分享了低蛋白饲料在实际养殖中的适配方案与落地经验，为行业提供可复制、可推广的技术参考，助力鳜鲈产业向低耗、高效、环保转型升级。这一实践契合粤海饲料“蛋白减量、营养不减效”的核心研发思路，是集团“三高三低”技术战略及四重保障体系在鲈鳜领域的具体落地。

本次参会，粤海饲料重点展示了适配加州鲈、鳜鱼的专用饲料产品。该系列产品依托集团“三高三低”技术战略（高质量、高健康、高生长，低蛋白、低损耗、低料比）研发，遵循蛋白质氨基酸营养平衡理论，精准匹配鲈鳜营养需求，具有生长速度较快、饲料系数低、减少水体污染等特点，可解决行业“蛋白虚高”带来的原料浪费等痛点。

同时，粤海饲料同步展出配套动保产品，涵盖活菌免疫、解毒抗应激、底质修复等系列，与饲料产品形成协同配套，为鳜鲈健康养殖提供多维度支持。现场，公司技术团队与参会养殖户、行业客户深入交流，解答饲料选型、养殖管理、病害防控等实际问题，将产品优势与技术服务传递至养殖终端。

▲ 粤海技术团队与参会养殖户、行业客户深入交流、合影

此次佛山鳜鲈产业论坛，是粤海饲料深耕特种水产、践行绿色高效发展理念的一次实践。未来，粤海饲料将继续秉持“水产与环境相和谐，美食与健康得益彰”的企业使命，推进“三高三低”技术战略，持续开展鲈鳜低蛋白饲料与配套动保产品的研发创新。粤海饲料将以技术突破为核心、以客户需求为导向、以技术服务为支撑，完善“饲料+动保+技术”一体化解决方案，与广大养殖户及产业链伙伴合作，推动鳜鲈产业向低耗、高效、环保方向发展，助力中国水产养殖高质量发展。

审核丨Zhengfx