重磅预告 | 威海海鲜都市巡展活动首站相约2026 SIAL西雅展（上海）

5月18日至20日，2026 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海） 将在上海新国际博览中心举办，来自全球75个国家和地区的5000+展商将汇聚一堂。作为SIAL世界三大食品展之一，该展会堪称全球食饮创新的风向标与全链路贸易价值平台。

依托这一国际平台，由威海市海洋发展局主办的 “走遍四海 鲜在威海”2026威海海鲜都市巡展·上海站活动将同期正式启动。

威海地处北纬37°黄金海域，作为全国最大的海产品精深加工物流基地和海洋食品生产基地，一直享有“中国海鲜之都”等系列美誉，海产品年产量已连续30多年位居全国地级市首位。

此次巡展是“威海海鲜”品牌提升及巩固“1+3+N”渔业品牌体系的重要举措。届时，将在 E5馆 E5A004 精心打造 90平方米的大型特装展区。展区以海洋蓝白为主色调，巧妙划分为企业展示区、品鉴试吃区、商务洽谈区三大功能板块，满足品牌展示、沉浸体验与供采对接的多元需求，既体现出威海渔业特色与现代展览的融合，也为参展观众提供了更为优质、流畅的观展体验。

为全方位展示威海“从海洋到餐桌”的现代化全产业链实力，此次展会优选了8大标杆水产企业组团参展，集结了从鲜活水产、精深加工到特色调味的精品阵容。

乳山牡蛎双星：来自“中国牡蛎之乡”乳山的牡蛎，以肉质饱满、鲜甜爽滑闻名。蝾螈海产品加工（乳山）有限公司旗下品牌“灯塔水母”将带来达到刺身级标准的乳山牡蛎，为高端餐饮合作伙伴呈现极致的生食海产解决方案。威海清澜蚝牧养殖有限公司携品牌“蚝丫丫”登场，除了乳山牡蛎，还将展示乳山海域出产的优质海参。

精品海珍品系列：威海洋德海洋生物科技有限公司旗下品牌“海大洋德”，将重点展示海参中的珍稀品种——白玉参与紫海参，这两款海参因色泽独特、营养丰富而备受高端市场青睐。威海宇桐生物科技有限公司携品牌“隆海顺”，展示威海地标性产品鲍鱼及海参，主打原产地直供品质，干鲜兼备，兼顾家庭消费与礼品馈赠多重场景。

国民爆款与预制美食：威海旺和食品科技有限公司携明星品牌“皮皮是只虾”及麻辣海鲜系列登场，解锁地道海洋休闲零食。威海顺泰水产食品有限公司携旗下“寳鱼堂”“威北”双品牌，集中推介生食鱿鱼、冻鱼及麻辣小海鲜，打造多元化的B端食材方案。

深海地理标志产品：威海藻领鲜食品有限公司携品牌“藻领鲜”，带来荣成地标非遗海带、裙带菜及特色海底“鞭炮笋”来袭，奉献高营养价值的海洋时蔬。

调味增鲜密码：专注海鲜调味的威海浦源食品有限公司将携“浦源”品牌传统发酵鱼露、虾酱系列亮相，为餐饮企业解决提鲜难题。

往届活动现场

本展会汇聚18万专业人士，沉淀百万级买家数据库。活动期间，这里不仅有现场烹饪品鉴，更可与多家采购商、生鲜电商及大型商超代表进行直采对接和深度洽谈。别再犹豫，快来赴约！

时间：2026年5月18日-20日

地点：上海新国际博览中心 E5馆 E5A004“威海海鲜”渔业展区

“威海海鲜”渔业展区位置示意图

凭海而生，向海而兴。让威海海鲜“鲜”入您的厨房，直达您的餐桌！