广东现代化海洋牧场投苗季:千万尾优质鱼苗奔赴“深蓝”

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伴随着机械臂的“一呼一吸”,一张张带着期盼的渔网完成投放任务,一年一度的“海上春耕”正在全省各地有序进行中,“大海,我们来了”!近期,广东沿海地区异常忙碌,从粤西的湛江、茂名、阳江到珠三角,再到粤东饶平等地,一批接一批优质的鱼苗被投入深海网箱,现代化海洋牧场建设如火如荼。各地通过创新养殖模式、加强种业攻关、推动陆海接力,奋力打造“蓝色粮仓”。
在这场向海而兴的春日盛事中,可以窥探到今年广东“海上春耕”呈现的品种多元化、模式创新化、科技支撑显著增强等特点。珠海探索“陆海接力”“南南接力”抢时间、增效益;潮州依托本地良种场实现自繁自养,提升养殖产量;茂名、阳江加快深水网箱和专业化育苗体系建设;湛江则率先开展深海底播贝类养殖,拓展“海域立体养殖”新路径。与此同时,省级种业攻关项目持续向沿海地市赠送优质苗种,推动产学研用深度融合。
从苗种繁育到深海养成,一条更加自主可控、绿色高效的现代化海洋牧场产业链正在南粤海域加速成型。

▲ 4月28日,330万尾金鲳鱼苗被投放至珠海隘洲、横洲、小蜘洲海洋牧场基地。

珠海
创新多元模式“抢”苗种
当前,珠海正加快建设区域性海洋中心城市,推动现代化海洋牧场发展,规划构建“一船四区六基地”发展格局,打造隘洲岛、小蜘洲岛、横洲岛、三角岛四个现代化海洋牧场片区。4月,隘洲、横洲及小蜘洲三大海洋牧场基地迎来了“新住客”,共330万尾金鲳鱼苗经由活鱼运输船被投放至各深水养殖网箱中。本次投放的金鲳鱼苗为“寸5”规格,养成后,商品规格将达0.8至1斤。同时,珠海市海洋发展集团今年创新投放20万尾规格为40~50尾/斤的巴浪鱼苗,养成后商品规格将达0.3~0.4斤/尾。作为近期珠海市现代化海洋牧场新增的养殖品种,巴浪鱼的加入,将进一步丰富深远海养殖品种结构,扩大养殖规模。

▲ 巴浪鱼苗活力十足。
同月,在珠海海发蓝色种业产业园(飞沙村基地)经过本地标粗的近20万尾金鲳鱼苗被投放至小蜘洲岛海域的重力式网箱中。为配合现代化海洋牧场的投苗节奏,该基地在大半个月内批量“上新”鱼苗,包括金鲳鱼等大宗品种以及金目鲈等试验品种,出苗量达30万尾,现已完成多批次海上投苗。据透露,该基地正探索开展珠海首批本土金鲳鱼苗繁育攻关,截至5月10日已经出苗30多万尾,这一批共计80万尾金鲳鱼苗于5月中旬完成投放。
孵化后的水花先转入本地陆基池塘标粗,待其长至一定规格后再投放至深远海网箱中养殖,这样的“陆海接力”模式养殖,能有效提高鱼苗对深海环境的适应性,保障成活率。此外,针对南方气候和海域条件,珠海成功探索出“南南接力”模式,为养殖“抢时间”。利用海南比广东提前回暖的特点,3月,珠海市海洋发展集团将269万尾金鲳鱼苗投放至海南陵水外海网箱标粗,此举可以把出苗时间前置1个月。4月10-18日,这批鱼苗顺利回运并投放至珠海横洲、隘洲海域,5月10日规格已近1两/尾,长势喜人,预计7月养成上市。之所以赶在7月上市,一方面尽可能避开9-10月台风高发时期,另一方面错峰上市能够卖出更好的价格,提高总体经济效益。
据珠海市海洋发展集团海洋牧场板块常务副总经理王申介绍,集团全年计划投苗1045万尾,截至5月10日,包括金鲳鱼、蓝瓜子斑、军曹鱼、鮸鱼等不同品种、不同规格约645万尾完成投放,任务进度已经超过60%。
珠海全力推进现代化海洋牧场建设,激发“蓝色芯片”铸造动能,紧抓数量、品种、品质三大关键词。从投苗的品种来看,本年度的生产计划中扩容高值鱼种。以珠海市海洋发展集团为例,其在成功养殖金鲳鱼、海鲈、石斑鱼的基础上,又新增鮸鱼、三刀鱼、巴浪鱼、蓝瓜子斑等高附加值品种,不断为深远海养殖家族“添新丁”,为人们的餐桌提供更多深海的鲜味选项。
潮州
探索苗种本地化生产模式
在美丽的饶平县柘林湾旁,饶平县万佳水产有限公司公司每天都在探索这片海的“养殖密码”,十多年以来,坚持写好“向海洋要食物”的文章,现已发展成为潮州市现代化海洋牧场领域领军企业,是广东省重点农业龙头企业、广东省农产品出口示范基地、广东省菜篮子基地。
早年,在成功培育出具有适应性广、抗病力强、成活率高、生长速度快、丰产性能高的杂交一代鮸鱼后,万佳水产育苗车间开始做本地化海鮸种苗。经过这些年的深耕,万佳水产育苗车间在海鲈、鮸鱼、马面鲀、珍珠斑、金鲳鱼等多个品种的繁育孵化方面取得重要成果,培育鱼苗的数量和质量稳步提升,荣获“广东省先进集体”称号。

▲ 海鮸鱼苗。
受到自然气候的影响,饶平海域水温回暖较晚,相对广东粤西地区,饶平本地出苗时间要晚一个月。万佳董事长郑镇雄告诉记者,万佳良种场自繁金鲳鱼苗预计6月中出苗,其中大部分用于销售。虽然成鱼上市会推迟一个月,但本地苗、本地养具有两个突出优势,一是减少了外购苗种所带来的成本增加和质量不稳定的问题,二是由本地海域优选种鱼所培育的鱼苗,更适应本地环境和养殖,可以提高生长速度和成活率。在基建、人工的持续投入之下,今年的金鲳鱼苗出苗量预计200万尾,比去年的30万尾增加了5倍多。

▲ 43日龄珍珠斑鱼苗。
清明节过后,万佳陆续开始投苗。一方面,出于对市场的考虑,采用保守策略,仅投放了数万尾规格15cm/尾的鮸鱼。另一方面,投放了约3万尾云龙石斑鱼苗,养殖周期需要一年。一般而言,云龙石斑鱼1~2斤可以上市,养到10斤以上售价更理想。相比之下,金鲳鱼的上市规格更灵活,赶在冬季来临前,就能达到半斤的出鱼规格。“小苗的适应力较弱,需要投放在流水较缓的区域,大鱼就可以往深远海走。”按照不同品种、不同规格,这些鱼苗被投放至不同的网箱当中,开始新一轮的“耕海牧渔”。

茂名
大竹洲海洋牧场泛起“金”光
4月22日,首批20万余尾金鲳鱼苗游进茂名滨海新区吉达港区大竹洲岛南侧海域。在这里,得益于大-小放鸡岛链、大竹洲—峙仔岛链形成天然的避风屏障,再加上独特的海洋生态系统,冷暖流交汇,金鲳鱼可以获得丰富的天然饵料,更好地生长。
此次投苗标志着茂名滨海发展集团有限公司完成了一次重要试点行动。2025年底,茂名滨海发展集团获批大竹洲海洋牧场一期项目,在98公顷海域中布设了60口C90重力式深水网箱和1座10000立方米水体升降型桁架式网箱。
5月9日,该公司同步往重力式网箱和桁架式网箱中投放150万尾鱼苗,其中,重力式网箱主要投放金鲳鱼苗,规格为5~8cm/尾。桁架式网箱作为科研观光综合性养殖平台,重点投放章红鱼、龙趸、军曹鱼等高附加值品种进行混养。为保障苗种成活率,投苗前,全面清理网箱、排查隐患;投苗时,采用人工接力的方式,分区域、分品种,将鱼苗平稳投放至各网箱之中。项目实行分区作业,当天,桁架式网箱迎来了丰收,章红鱼约4斤/尾,活力十足、体型饱满,此外龙趸、军曹鱼也完成收获。
根据计划,60口重力式深水网箱将陆续投放380万尾金鲳鱼苗、20万尾泥猛鱼苗,预计10月出鱼,产量将达350万斤,产值约7500万元。
湛江
探索立体养殖新路径
3月19日,“江洪一号”项目海域完成了首次深海底播养殖投苗。当天,在5艘养殖船的协同作业下,30万斤优质巴非蛤种苗被投放至遂溪县江洪渔港向西8海里的江洪一号海域。此次投放的巴非蛤苗规格为120~130头/斤,预计4个月后可迎来首批收成。按照计划,后续770万斤巴非蛤种苗将被陆续投放于附近1000亩海域内,持续探索“海域立体养殖+深海底播”养殖相结合的创新模式,是湛江推动海洋渔业绿色转型、实现高质量发展的重要实践。
专家指出,江洪一号海域地处北部湾,生态环境良好,海域辽阔、初级生产力强,为巴非蛤底播生长提供了优良的基础。此次深海底播的积极尝试,是湛江坚持“疏近用远、生态发展”的重要实践,可进一步拓展深远海养殖空间,提升海域自然增殖能力,助力海洋生态系统可持续发展。
作为项目的实施单位,广东成业海洋科技有限公司、珠海生辉渔业贝类养殖开发有限公司将安排专业技术人员对投苗后的情况开展跟踪,采用潜水监测、海上巡逻等多种手段相结合的方式,对海域水温、浪潮、台风等进行全局把控,保障养殖工作顺利运行,以期构建高技术、高标准、高管控的现代养殖体系。
阳江
构建专业化
现代化海洋牧场育苗体系
4月14日,阳东区东平镇恒洋渔业发展有限公司与广东南湾水产有限公司合作举行“现代化海洋牧场鱼苗培育和养殖项目”签约仪式。恒洋渔业公司与海蓢村委会经联社联合出资100万元,南湾水产提供专业养殖场地、技术支撑与运营管理等服务,共同打造现代化海洋牧场专业化育苗场。当天,在南湾水产的苗种生产基地内,首批约2万尾珍珠龙趸石斑鱼苗被投入基地标粗池内。项目依托中国水产科学研究院南海水产研究所技术支撑,融合工厂化循环水培育、微生物水质调控、无抗病害防控、物联网智能管控等先进技术,构建生态化、标准化、智能化育苗体系。项目建成后,预计年产金鲳鱼、石斑鱼等优质大规格鱼苗150万尾,育苗成活率提升20%以上。中国水产科学研究院南海水产研究所驻东平镇农业科技特派员董宏标博士表示,东平镇发展鱼苗产业区位优势明显,育苗团队将跟踪服务,从品种筛选、标准化培育、水质调控和病害防控等方面提供技术指导,确保养出适配现代化海洋牧场的优质苗、健康苗。
近年来,阳西县粤新牧海投资有限公司以开展省级海水种苗“补改投”项目建设为抓手,创新探索国企+民企、国企+科研、国企+村集体等多元合作模式,全力推进阳西县沙扒镇海水种苗工厂化育苗基地项目实施,强化种苗繁育、良种推广工作,不断提升苗种品质与市场供给能力,全力争创全国海水种业示范基地。
【延伸阅读】
广东省现代化海洋牧场适养品种核心技术攻关项目
百万尾优质苗种直达深远海
自2024年起,在广东省农业农村厅支持下,广东省农业技术推广中心启动广东省现代化海洋牧场适养品种核心技术攻关项目。项目创新建立种苗对接帮扶机制,子课题团队产出种苗的30%用于帮扶14个沿海地级市现代化海洋牧场一级开发主体和“百千万工程”典型村养殖主体,切实助力产业提质与乡村振兴。
攻关项目全面深化科研团队与养殖主体结对合作,建立定向攻关、定向培育、定向转化的紧密机制,科研单位送种苗、送技术、送服务,养殖企业搭平台、拓空间、促应用,形成优势互补、协同发力的良好格局。今年2月以来,黄鳍棘鲷、高体鰤、金头鲷等优质苗种批量赠送养殖主体并启动试养,一批科研成果加速从实验室走向生产一线。以产研结对为抓手,全面推动科研力量下沉养殖一线、良种苗种直达深远海平台,为广东现代化海洋牧场高质量发展筑牢种业根基。
3月28日,由中国水产科学研究院南海水产研究所朱克诚特聘研究员团队承担的“黄鳍棘鲷速生新品种培育及养殖示范”课题,与珠海德洋水产养殖有限公司和珠海海福隆水产养殖有限公司养殖开发主体正式签署产研合作意向单,试养数量35万尾,并举行了黄鳍棘鲷“中珠1号”优质种苗赠苗交接仪式。按照产研合作方案,科研团队与珠海德洋水产养殖有限公司和珠海海福隆水产养殖有限公司养殖开发主体建立起“定向攻关+定向转化”的紧密联动机制,依托中国水产科学研究院南海水产研究所雄厚的科研实力,持续输出以“陆基育种+海洋牧场保种”为核心的陆海接力养殖模式。
4月7日,广东省农业科学院动物科学研究所(水产研究所)水产研究室副主任王鹏飞团队向现代化海洋牧场一级开发主体阳江市牧洋投资发展有限公司、揭阳市投控农业发展有限公司赠送经选育的金头鲷优质苗种18万尾。本次产学研合作不仅有助于加速金头鲷育种成果在阳江、揭阳两地的产业化进程,更将通过“种苗+技术”的双轮驱动,扎实支撑两家企业推进现代化海洋牧场建设,为广东渔业高质量发展与“百千万工程”注入蓝色动能。
4月25日,由广东海洋大学朱春华教授团队培育的首批F2代高体鰤优质种苗被交付珠海海发蓝色粮仓产业园发展有限公司进行示范养殖。在此基础上,团队将向湛江市蓝色海洋产业发展有限公司、广东省海洋经济发展集团有限公司、湛江龙王湾海洋牧场科技有限公司等4家一级开发主体合计赠送9万尾F2代苗种。作为种业攻关项目阶段性成果的一部分,这批种苗将为探索高附加值品种养殖提供经验,助力广东现代化海洋牧场建设。
记者:李易珊
美编:周帆
编辑:方琼玟
审核:吕华当


