从秘鲁到中国，鱼粉鱼油涨价正向养殖端传导！

鱼粉市场同样面临供应压力。作为全球最大的鱼粉生产和出口国，秘鲁市场依然是影响全球价格走势的关键。

目前，秘鲁中北部第一捕季工业捕捞配额为191.4万吨。虽然调查显示，当地鳀鱼资源量比2025年9月最低水平高出约31%，但由于传统渔场幼鱼比例较高，监管部门不断实施临时禁捕措施，以保护资源。

由于近岸区域限制增加，工业渔船不得不向距离海岸30海里以外的深水区域转移。这不仅降低了渔船日均卸货效率，也增加了运营成本。

目前，秘鲁卡亚俄港船用柴油价格约为746美元/吨，燃油成本进一步压缩渔业企业利润。

海洋原料组织（IFFO）数据显示，今年第一季度全球鱼粉产量同比下降约28%，其中3月份降幅达到38%。其中，秘鲁鳀鱼资源减少是导致全球鱼粉供应趋紧、价格持续上涨的主要原因。

目前国际鱼粉批发价格已接近3,000美元/吨（约20,300人民币），较去年同期上涨约80%，达到历史高位。

除了捕捞限制，气候因素也正在加剧市场担忧。

最新大气预测显示，今年第三季度形成适合厄尔尼诺发展的气候条件概率已升至82%；到年底，发展成为强厄尔尼诺或超强厄尔尼诺的概率达到67%。

如果气候异常持续，将进一步增加下半年鱼粉、鱼油供应的不确定性。

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养殖业面临成本与利润双重压力

鱼粉和鱼油是水产饲料的重要海洋原料，其价格上涨正快速传导至饲料端，亚洲水产养殖企业面临越来越大的经营压力。

进入7月以来，多家亚洲饲料企业已陆续上调产品价格，但终端养殖收益并未同步改善。

以加州鲈（大口黑鲈）和黄颡鱼等主要养殖品种为例，目前市场销售价格仍处于低位，养殖利润持续受到挤压，难以完全消化饲料涨价带来的成本增加。

市场分析认为，如果秘鲁超级鱼粉离岸价格持续维持在2,500美元/吨以上（约16,918人民币），而中国港口鱼粉价格保持在23,400元/吨以上，不少养殖户可能会降低下一轮投苗密度，以控制生产风险。

目前，市场面临的并非单一因素推动的价格上涨，而是资源变化、气候异常、捕捞限制以及能源成本上涨共同作用的结果。

随着全球养殖规模持续扩大，行业对鱼粉、鱼油等海洋原料的依赖仍然较高。未来，替代蛋白、藻油、加工副产品利用以及饲料配方优化，可能成为降低供应风险的重要方向。