内蒙古盐碱地变“聚宝盆”，不靠海也能养虾养蟹！

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为什么是南美白对虾？

在南美白对虾项目跑通后，佳成渔业计划这片盐碱地的养殖品种将从南美白对虾进一步扩展到河蟹，养殖环节也将从成虾养殖向苗种培育延伸。

按照规划，园区二期项目将于今年10月开工，新增300亩蟹塘，并引进约20万只江苏蟹苗。同时，项目还计划建设15栋育苗大棚，逐步实现虾苗自主培育。

而在内蒙古，盐碱地养蟹已经有了一些先行探索。

此前，赤峰市林西县曾从辽宁盘锦引进蟹苗，在当地盐碱地开展河蟹养殖。当地通过改造闲置盐碱地，将原本利用效率较低的土地转化为蟹塘，探索盐碱地与特色水产养殖结合的方式。

巴彦淖尔同样已经出现了盐碱地特色水产养殖的产业化案例。乌拉特中旗牧羊海基地开展了大闸蟹、小龙虾等水产品养殖，并开始进入出口市场。2025年底，当地养殖的大闸蟹出口马来西亚；今年6月，又有500斤小龙虾出口老挝。

从南美白对虾到河蟹，再到小龙虾、大闸蟹等品种，内蒙古盐碱地水产养殖正在出现更多品种和商业化案例。

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盐碱地养殖能否真正形成规模？

目前来看，盐碱地水产养殖已经能够在部分地区实现稳定生产。不过，盐碱地能养虾、能养蟹，并不意味着这种模式可以简单复制。

盐碱地养殖首先要面对水质问题。内蒙古养殖季节相对有限，南美白对虾等暖水品种需要较高水温，温棚、加温等设施会增加养殖环节的投入。

其次是水质条件，盐碱水并不是经过简单处理就能直接用于养殖，不同养殖区域仍需要根据水体条件进行盐度、水质和矿物离子等方面的调控。

此外，产品销售也是决定项目能否扩大规模的重要因素。目前巴彦淖尔项目的南美白对虾主要销往宁夏、陕西、甘肃等周边市场，这种区域化销售能够减少运输距离，但如果未来养殖规模进一步扩大，稳定的销售渠道和冷链体系不可缺少。