山姆新品 | 黄油黑蒜软烤虾夷扇贝 解锁法式风味新食感

金秋送爽，假期将至。无论是计划一场说走就走的短途旅行，还是宅在家里享受难得的闲暇，总少不了一款能随时解馋的小零食。山姆全新推出的“软烤虾夷扇贝-黄油黑蒜风味”，让假期的松弛感与舌尖的慰藉，都变得触手可及。

这款新品在山姆会员店首发，打破传统海味零食的调味思路，融合西式料理的搭配逻辑，将黄油绵密脂香与熟成黑蒜的温润甘香结合，赋予虾夷扇贝全新风味层次。

好原料

獐子岛虾夷扇贝生长于北纬39°北黄海黄金海域的国家级海洋牧场。这里平均水深35米，海底年均水温9-10°C，盐度常年保持在31‰-33‰，活跃的洋流源源不断地输送着丰富的浮游生物与营养盐。在冷水环境中历经自然生长，虾夷扇贝充分积累营养，造就了其肉质紧实、细嫩鲜甜的特质，素有“海中水果”的美誉。

2010年10月，獐子岛虾夷扇贝成为中国首个碳标识认证食品，先后荣获国家地理标志保护产品、有机产品认证，并入选全国名特优新农产品名录，品质值得信赖。

好口感

在制作工艺上，这款产品摒弃了传统的高温油炸工艺，转而采用创新的双段控温软烤工艺。在精准的温控下，虾夷扇贝肉中的水分被抽离，保留了虾夷扇贝的鲜甜与营养。咬上一口，浓郁的海鲜原香瞬间迸发，带来干爽弹韧、纤维感十足的口感，每一丝贝肉的嚼劲都恰到好处，鲜香在唇齿间层层递进。

好风味

黑蒜在米其林餐厅里常作为点睛之笔，没有普通大蒜的辛辣，而是呈现出类似果脯的甜糯口感，并带有一丝菌菇般的醇厚香气，被美食爱好者誉为“平民黑松露”。当新西兰进口安佳黄油的醇厚奶香，遇上独头蒜发酵而成的黑蒜粉，两者以黄金配比交融，再与扇贝的鲜甜层层交织。一口咬下，黄油香气裹着黑蒜醇香，越嚼越鲜，回味悠长。

好营养

据科学研究认证，虾夷扇贝富含鲜味氨基酸、B族维生素、微量元素，以及以 EPA、DHA 为代表的不饱和脂肪酸。其中，EPA被誉为 “血管清道夫”，有助于调节血脂、守护心血管健康；DHA则对维持神经系统正常功能、呵护大脑健康大有裨益。

这款软烤虾夷扇贝产品每100g含优质海洋高蛋白26.1g，轻松补充日常所需营养；同时富含Omega-3不饱和脂肪酸：DHA260mg、EPA173mg。产品配方干净，不含反式脂肪酸，契合当代人养生轻食的饮食主张。

好鲜美

产品采用独立充氮保鲜包装，牢牢锁住虾夷扇贝原生鲜嫩口感与醇厚海味。开袋即食，轻松适配多元生活场景：办公室下午茶，忙碌工作间隙解馋，为午后补充能量；户外出游，露营、短途旅行随身带上，便携不占空间；追剧看球，一口鲜贝解嘴馋；亲子相伴，低脂海味小食健康无负担，适合和孩子一同分享；好友欢聚，是优质佐茶小食、下酒冷盘，丰富餐桌风味。随时随地，解锁高品质海味鲜香。

软烤虾夷扇贝黄油黑蒜风味现已登陆山姆会员商店。前往线下门店，或打开山姆会员商店App加入购物车，一袋在手，处处皆鲜甜，为你的假期时光添一份美味。