全球鱼粉产量暴跌49%,养鱼养虾的饲料要涨价?

秘鲁、智利等主要产地的鱼粉、鱼油产量大幅下降,全球水产养殖饲料供应面临压力。
编译/ 壹渔业
鱼粉和鱼油是水产养殖饲料的重要原料。随着秘鲁和智利等主要产区受到厄尔尼诺持续影响,鱼粉和鱼油供应情况出现较大变化。
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鱼粉鱼油产量大幅下降
据海洋原料组织(IFFO)最新报告,2026年前7个月,鱼粉累计产量较2025年同期下降49%,鱼油产量下降30%。
秘鲁和智利是此次减产的主要影响来源。与此同时,非洲部分国家和北欧地区的捕捞量也有所减少,进一步拉低了鱼粉和鱼油的整体产量。
鱼粉和鱼油主要由鱼类等海洋生物原料加工而成,广泛用于水产养殖饲料。

尽管近年来三文鱼等养殖鱼类饲料中鱼粉、鱼油的使用比例有所下降,但这两类原料仍然是重要的饲料组成部分。
鱼粉和鱼油供应减少可能增加饲料企业的原料采购压力。主要产区供应减少,意味着饲料企业需要持续关注原料供应和采购情况。
02
厄尔尼诺影响持续生产
南美是此次鱼粉和鱼油产量下降的主要影响区域。IFFO表示,秘鲁和智利的供应减少与当地捕捞情况有关,厄尔尼诺现象对相关渔业的影响仍在持续。
秘鲁的情况尤其受到关注。该国2026年北中部鳀鱼捕捞季曾因幼鱼比例较高等原因多次暂停,最终提前结束,导致原定配额中约100万吨未能完成捕捞。

鳀鱼是秘鲁鱼粉和鱼油生产的重要原料。捕捞季提前结束,进一步影响了当地海洋原料的供应。
不过,当前的产量数据反映的是前7个月的累计情况,并不意味着全年鱼粉产量最终一定会下降49%。后续捕捞情况以及其他地区的生产表现,仍可能改变全年供应格局。
03
亚洲捕捞季能否缓解供应缺口?
面对南美供应减少,亚洲部分国家在第四季度进入主要捕捞季,可能为全球鱼粉和鱼油供应提供一定补充。
中国、印度和阿曼均被列为可能增加产量的国家。不过,实际能够增加多少供应,仍取决于后续捕捞情况,以及有多少原料能够进入鱼粉和鱼油加工厂。

中国的鱼粉和鱼油生产已于8月恢复。IFFO数据显示,中国2026年前7个月的国内产量高于2025年同期,但8月以来的原料供应情况仍有待观察。
与此同时,中国水产养殖饲料需求正处于季节性高位。夏季是部分养殖品种的重要生长期,但高温、台风等极端天气也增加了沿海养殖生产的管理难度和风险。
04
中国养殖饲料需求并未同步增长
全球鱼粉产量下降,并不意味着中国市场的鱼粉需求一定会增加。IFFO指出,中国不同养殖品种的饲料需求表现并不一致。
目前,大口黑鲈、黑鱼和黄颡鱼等特色养殖品种的养殖户出塘价格仍然偏弱。市场数据显示,这些品种在2026年上半年的投苗量同比下降,可能进一步影响后续养殖阶段的饲料需求和鱼粉消耗。
相比之下,部分利润表现较好的高价值养殖品种,其饲料和鱼粉需求保持稳定,或出现改善迹象。
同时,较高的养殖成本与鱼粉供应减少共同作用,使中国鱼粉消费量整体较上年同期下降。
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