秋分 | 昼夜均分秋意浓 海养天成迎丰收

金秋九月,神州大地迎来秋分节气。作为秋季第四个、全年第十六个节气,秋分不仅标志着昼夜平分,更是礼赞丰收的重要时刻。自2018年起,每年秋分被设立为“中国农民丰收节”,今年已是第九个年头,主题为“丰收开新局 实干促振兴”,奏响新时代乡村振兴的号角。放眼大地,广袤田野上稻浪翻滚、瓜果飘香,绘就出斑斓的丰收底色;而在蔚蓝深处,现代化海洋牧场正奏响耕海牧渔的欢歌,满载的渔船与跃动的海珍交相辉映。从沃野千里到海洋牧场,一幅陆海同庆、硕果累累的壮美画卷正徐徐展开。

顺应秋日时令,餐桌上的鲜味,藏着人们对美味、营养与品质的三重追求。獐子岛原产地海珍品,正是秋日餐桌的优选。
獐子岛坐落于北纬39°北黄海黄金海域,是中国最大的海珍品增养殖基地、中国海珍品原产地。这里平均水深35米,海底年均水温9-10°C,盐度常年保持在31‰-33‰,属国家一类水质海域。凭借独有的地理区位与水质环境,实现了刺参、鲍鱼、扇贝、海胆、海螺、生蚝、鱼类、藻类等生物多样性价值,并成为首批国家级海洋牧场示范区。

獐子岛原产地海珍品在海底天然环境中自主觅食、自然生长,每一个出产的海珍品都经过大自然的优胜劣汰。源自冷水海域2-4年缓慢生长的海珍品,体型肥硕饱满、肉质紧实鲜甜、营养积累丰富。公司定期对海水水质进行监测,并建立了产品可追溯体系,确保从产地到餐桌的食品安全。

獐子岛海参、獐子岛鲍鱼、獐子岛扇贝分获国家地理标志保护产品、有机产品认证,鲍鱼、虾夷扇贝、香螺入选全国名特优新农产品名录,品质上乘,值得信赖。

在这样得天独厚的海域环境下,獐子岛源刺参自然生长而成,参刺粗壮、肉质肥厚,坚持“原产地、原生态海域、原始基因、原始生长方式、原本形态、原初营养”的6个原标准,造就出众品质与上乘滋补价值。据相关书籍记载,野生海参的多糖、皂苷含量均要显著高于养殖海参。

在獐子岛海参系列产品中,獐子岛盐渍海参以高性价比成为家庭滋补首选,即食海参、鲜蒸即食碗参是契合上班族高效养生的理想选择,参旅速发海参兼顾便捷与品质,是成功商旅人士的滋补佳品,而淡干海参满足资深养生客群需求,滋养身体,为您带来专属的能量与活力。

獐子岛海参通过国际检验机构SGS的188项药残检测,并成为全球首个获得SGS CODEX VERIFIED Mark 标志授权使用的海参产品。

鲍鱼素有海洋“软黄金”之称,高蛋白、低脂肪,含有氨基酸、胶原蛋白、牛磺酸、鲍灵素等营养物质。

北纬39°獐子岛享有“鲍鱼之乡”美誉,这里出产的皱纹盘鲍壳面深褐、体型肥硕、肉质鲜嫩,产量稀缺,因品质超群闻名遐迩。獐子岛鲍鱼曾于1972年登上外交国宴,如今每头獐子岛鲍鱼均挂有“獐子岛・1972”金牌,彰显其品质卓越。
虾夷扇贝是獐子岛集团最早从国外引入的冷水物种,也是獐子岛海洋牧场的核心海珍品之一。底播增殖的虾夷扇贝个体较大,较凸一侧的贝壳呈黑黄相间,另一侧稍平呈褐紫色,其肉质饱满鲜嫩爽滑,略带甜味,有“海中水果”之称。

虾夷扇贝含有鲜味氨基酸、B族维生素、微量元素及不饱和脂肪酸,这些营养有助于促进新陈代谢、增强免疫力,并有益于心血管健康。2010年10月,辽宁獐子岛虾夷扇贝成为中国第一个碳标识认证食品。
獐子岛香螺又被称为“祥螺”,蕴含吉祥如意、螺响神州的美好寓意。獐子岛海域环境温度稳定、水质优秀,生物多样性高,适宜香螺摄食的饵料丰富,有利于香螺的快速生长和营养积累。獐子岛香螺外形圆润饱满,外壳轻薄,肉质丰腴且富有弹性。

香螺含有优质蛋白、维生素A、不饱和脂肪酸及多种矿物质,这些营养不仅能增强抵抗力,还对维护视力、促进骨骼健康大有益处,是兼具美味与营养的海珍品。

从辽阔的海洋牧场到千家万户餐桌,獐子岛海珍品,把大海丰收的滋味带上团圆饭桌。一口鲜甜,慰劳相聚时光;一份海礼,传递安康心意。恰逢秋分丰收季,獐子岛海珍品携海洋原生精华,邀您共赏山海本味。海养天成,鲜传万家。

供稿丨曹雪
编审丨市场管理部
