“秋天不贴膘,冬天冻得飘?”这“膘”,非贴不可?
发布时间:2026-08-14来源:健康界
谣言出没:“秋天不贴膘,冬天冻得飘?”
真相大白:这份所谓的“秋膘”,你真的不需要。
山东省第二人民医院消化内一科副主任医师龚淇提醒,立秋一过,碗里的红烧肉,锅里的炖鸡汤,轮番上场,美其名曰——贴秋膘嘛,天经地义。且慢!消化内科医生有话说。
一、“贴秋膘这事儿,早过时了”
老祖宗贴“秋膘”,是因为夏天没吃的,冬天没暖气。秋收赶紧囤脂肪,好过冬。可现在呢?羽绒服、暖气、空调、暖宝宝。囤那层油,除了让体检单不好看,真没什么用。
结论:膘,该“下岗”了。
二、“大量高脂进补,极易加重胃肠道负担,当心肠胃扛不住!”
夏天仨月,冰西瓜、雪糕、冷饮真过瘾!过完瘾,胃也累了。秋天刚缓过劲儿,上来就一顿肘子配奶茶。肠胃:我还没准备好!腹胀、反酸、拉肚子,全来了。
结论:消化系统很怕高强度“加班”。
三、“高热量≠高营养,盲目贴膘易诱发脂肪肝”
很多人贴的“膘”,就是高油、高糖、高热量。火锅、炸鸡、蛋糕、奶茶,热量是够了,营养嘛……严重失衡。真正该补的:优质蛋白、膳食纤维、维生素,不是让腰围长三公分的那层油。

结论:当心“贴”出脂肪肝。
那秋天到底怎么吃?
肉要吃,但选鱼虾、去皮鸡肉、瘦牛肉。菜要多吃,深绿色叶子菜,每天一大盘。主食换粗粮,玉米红薯杂粮饭,肠道菌群都爱你。别一天三顿全是大餐。肠胃不是铁打的。
划重点:现代人身体无需刻意“贴秋膘”,秋季饮食核心需要的是“精准投喂”。
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