行业观察

岭南美食文化的守望

■著名美食家、西关楼创始人 梁世华 很多人以为,我要做的只是餐饮,但我要说的是,其实西关楼的使命是要做岭南千年烟火的载体,为成为一方百姓的饮食根基而努力。 对于餐饮领域,我一直在思考一件事,不少同行困在“味道”二字里打转。我认为,味道是根基,文化、安全、传承,才是粤菜能穿越岁月、生生不息的根本。今天想静下心来,聊聊我深耕餐饮数十年,对岭南美食文化的思考。 在餐饮领域,单纯的风味复刻没有壁垒,再好的

发布时间:2026-08-01来源:新快报
杭州上空出现一道分界线:居民拍到罕见雨幡

8月1日消息,据媒体报道,不少杭州市民在天空中拍到了标志性的晴雨分界线,画面清晰壮观。与此同时,部分区域还观测到罕见的雨幡气象景观,引发了不少人的关注与讨论。雨幡是气象学中的一种现象,指雨滴在降落过程中尚未到达地面便已蒸发,进而在云底形成的丝缕状悬垂物。其名称源自拉丁文,意为“嫩枝”或“树枝”,在木星、金星等其他行星上也曾被观测到类似现象。其形成往往与空气中干湿层的分布密切相关,当雨滴落入干空气层

发布时间:2026-07-31来源:快科技
闭源代码砍掉79%!首款AMD锐龙 AM5开源固件发布:消费级主板告别黑盒状态

快科技8月1日消息,3mdeb公司近日正式发布Dasharo v0.9.0固件。这是业内首款面向现代AMD 锐龙 AM5桌面平台的开源固件,适配微星PRO B850-P WIFI主板。在此之前,开源固件仅限于AMD EPYC服务器平台,消费级市场长期被闭源BIOS垄断。闭源代码大幅缩减是此次发布的最大亮点。3mdeb对比微星官方固件后发现,Dasharo将闭源代码量缩减了79.1%。Dasharo

发布时间:2026-07-31来源:快科技
半导体传奇人物、力积电董事长黄崇仁因心肺衰竭逝世,公司曾负债 1200 亿逆风翻盘

IT之家 8 月 1 日消息,晶圆代工厂力积电 7 月 31 日发布重大消息公告,董事长暨创办人黄崇仁因心肺衰竭,于当日中午在家里睡梦中安详辞世,享年 76 岁。公开资料显示,黄崇仁(1949 年 —2026 年 7 月 31 日)是中国台湾地区半导体产业传奇人物。他被誉为半导体界的“九命怪猫”,以其在绝境中多次带领企业重生的经历闻名。IT之家综合多家台媒报道,黄崇仁拥有美国纽约西奈山医学院医学博

发布时间:2026-07-31来源:IT之家
全家频繁生病:揭开墙布全屋发霉

8月1日消息,据媒体报道,广东李女士反映,她们全家人近期频繁生病,但始终查不出具体病因。直到最近连续降雨后,她发现家中墙布出现了霉斑,揭开墙布才发现整个屋子大面积发霉,这才意识到问题的根源。李女士一家随即搬离,因为霉菌对健康影响不容小觑。据了解,霉菌是一种广泛存在于空气、土壤、水体及各类有机物质中的真菌,主要以菌丝形态生长,并会产生大量孢子。人体若经呼吸道吸入这些孢子,可能诱发一系列呼吸系统疾病,

发布时间:2026-07-31来源:快科技
有车主竟视为身份标识!智驾小蓝灯该不该禁

快科技8月1日消息,最近全网争论得热火朝天的智驾小蓝灯该不该禁的话题,现在官媒经济日报也第一时间发文,专门针对这件事展开了深入讨论。所谓智驾小蓝灯,就是智能辅助驾驶的状态提示灯。2022年理想汽车在L9车型上率先搭载,是国内第一个落地该配置的车企。这些年随着电动化与智能化加速普及,现在越来越多新车型都搭载了这项配置,覆盖范围从10万元级家用轿车一直延伸到百万元级豪华SUV,基本全价位段都能看到它的

发布时间:2026-07-31来源:快科技
单季净利大涨超7.7倍,新东方到底干了什么?

2026年08月02日 00:00:277月29日,新东方那份财报一发出来,单季度净利润暴涨775.8%,很多人第一反应就是:新东方这是彻底翻身了?还是又找到了什么新的财富密码?首先,必须看到这份业绩“含金量”极高。咱们不能只盯着那个775.8%的账面数字,得看经营利润率的实打实提升。四季度经营利润率从去年同期的-0.7%直接拉升至5.6%,全年经营性现金流净额更是突破了10亿美元大关。这意味着什

发布时间:2026-08-01来源:A股伪解释
电动汽车充电桩CCC认证强制实施

据新华社电 市场监管总局(国家认监委)对电动汽车供电设备强制性产品认证(CCC认证)管理8月1日起强制实施,通过开展防触电、短路保护、耐火耐燃等关键安全指标测试和企业现场质量保证能力、产品一致性检查,切实筑牢产品质量安全底线。 随着我国新能源汽车的不断普及和发展,电动汽车供电设备(俗称“充电桩”)已经成为服务百姓出行需求的重要基础设施。8月1日起,未获得CCC认证的电动汽车供电设备,不得出厂、销售

发布时间:2026-08-01来源:新快报
具身智能“春秋时代”:千诀科技肖海默谈机器人未来形态与大脑进化

在近期北京前沿国际人工智能研究院举办的“AI月光社·走进百家创新企业系列活动”中,千诀科技COO肖海默发表了关于具身智能产业化应用的深度演讲,引发行业广泛关注。他提出,当前具身智能领域正经历类似“春秋战国”的激烈竞争阶段,技术路线与商业模式尚未形成统一标准,但未来十年机器人形态将呈现多样化趋势,而非单一人形。肖海默以自然界生物进化为例,指出不同生态环境催生出多样化生物形态,类比机器人作为“硅基生物

发布时间:2026-08-01来源:快讯编辑
三场展览 三度捐赠 汤集祥绘画作品展全方位呈现艺术求索之路

新快报讯 记者梁志钦 通讯员廖晋 林丹琦报道 短短一月之内,国内国外、三场重磅展览次第启幕、三次作品捐赠相继完成。素有“百变汤集祥”美誉的著名艺术家汤集祥构建起横跨中澳、联动羊城多地的艺术矩阵。继悉尼海外展、广东画院专题展之后,7月28日,“百变通才——广东美术馆藏汤集祥绘画作品展”正式拉开帷幕,全方位呈现艺术家汤集祥贯通古今、融汇中西的艺术求索之路。 第三场重要展览“百变通才——广东美术馆藏汤集

发布时间:2026-08-01来源:新快报
我国将建立黄岩岛保护区日常巡护制度

据新华社电 自然资源部、国家林业和草原局、中国海警局、海南省人民政府1日联合印发《黄岩岛国家级自然保护区管理办法》。根据管理办法,我国将在黄岩岛国家级自然保护区建立日常巡护制度,依法及时查处各类违法行为。 自然资源部国际合作司(海洋权益司)负责人、国家林业和草原局自然保护地管理司负责人8月1日表示,黄岩岛国家级自然保护区由自然资源部南海局承担管理机构职责,负责保护区日常保护管理、资源调查监测、生态

发布时间:2026-08-01来源:新快报
将采取必要措施 坚决维护中国企业合法权益

商务部回应美国将中国企业列入所谓涉疆法案实体清单 据新华社电 商务部新闻发言人1日就美国将中国企业列入所谓涉疆法案实体清单答记者问时表示,中方对此强烈谴责,坚决反对。中方将采取必要措施,坚决维护中国企业合法权益。 有记者问:美东时间7月31日,美国国土安全部宣布将40余家中国实体增列至“维吾尔强迫劳动预防法”实体清单,请问中方对此有何评论? 发言人说,美方相关做法毫无事实依据,持续借所谓“人权”和

发布时间:2026-08-01来源:新快报
粤新艺术家双向奔赴 16米长卷“画说”天山

国画巨制《大美天山》广东巡展开幕 8月1日,“文化润疆·大美天山——粤新艺术交流主题展(广东巡展)”在广州美术学院美术馆正式拉开帷幕。本次展览以献礼新疆维吾尔自治区成立70周年的国画巨制《大美天山》为核心,通过展出这幅16米长卷原作及其创作过程中的写生、草图、色稿等珍贵文献,全景式呈现了粤新两地艺术家跨越千里的文化共情与艺术共创。该展览将持续展出至9月13日。 三个月、十易稿 粤新十余位艺术家“炼

发布时间:2026-08-01来源:新快报
三七互娱AI转型之路:从工具应用迈向构建企业智能新生态

近年来,人工智能(AI)在游戏行业的应用正经历深刻变革。从最初辅助素材生成、代码编写和流程优化,到如今深入研发、发行和运营全链条,行业开始重新审视AI的角色——它不仅是效率提升工具,更可能成为重构产业生态的新型基础设施。三七互娱的探索路径,成为观察这一趋势的重要样本。在2026年中国国际数字娱乐产业大会高峰论坛上,三七互娱技术中心数据副总裁王传鹏提出,AI竞争已进入新阶段,企业需思考“如何让技术与

发布时间:2026-08-01来源:互联网编辑
影石 CEO 刘靖康:接下来一个月,我们会再一次重新定义全景无人机

IT之家 8 月 1 日消息,影石 CEO 刘靖康今日发文称,热烈庆祝影翎 Antigravity 全景无人机发布一周年,接下来的一个月我们会再一次重新定义全景无人机,和无人机。IT之家注意到,刘靖康在今年 4 月发布的股东信中表示,受战略投入加大、市场竞争及存储元器件涨价影响,公司相关利润指标下滑,这旨在换取长期业绩和健康发展。当前公司正加速从硬件生产向影像生态构建者转型,旗下云台相机、无线领夹

发布时间:2026-07-31来源:IT之家